カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

博多市民の魂の一杯!国民よ食え!食えよ国民!「日清 博多長浜屋台やまちゃん とんこつラーメン」を食べてみた!

世の中には二種類の人間しかいません。豚骨ラーメン好きとそうでない人。豚骨ベースのスープは数あれど、九州地方の豚骨は、一種独特のスープですよね。白濁したスープに怒...

2016年5月31日

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カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

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世の中には二種類の人間しかいません。

豚骨ラーメン好きとそうでない人。

豚骨ベースのスープは数あれど、九州地方の豚骨は、一種独特のスープですよね。

白濁したスープに怒涛の豚骨臭。

日清 博多長浜屋台やまちゃん とんこつラーメン

この匂いが好き嫌いをはっきり分ける理由になっているんですが、皆さんいかがですか?

個人的には嫌いじゃないですが、特別好きでもないです。

好きなラーメンの中の一つに九州のド豚骨が含まれているって程度です。

そんな福岡、博多市民の愛する一杯が、ファミリーマート限定で日清からカップで登場です。

 

その名も「日清 博多長浜屋台やまちゃん とんこつラーメン」!

長浜屋台の名店の味!

ふたの写真を見ると、このカップの完成予想図がわかります。

白濁スープにストレートの細麺。

気になるのが、湯戻し時間の3分。

マルちゃんハリガネ坦々明星バリカタは、同様の細麺ストレートで湯戻し1分でした。

はたしてこの2分の差はどんな違いを生むのでしょうか?

カップ側面の似顔絵が、ふたにくらべてだいぶ雑なのが気になりますが、それはまぁいいでしょう。

日清 博多長浜屋台やまちゃん とんこつラーメン

メンバー紹介です♪

ふたを開けてご対麺!

麺はものすごく細いですね。

明星バリカタに匹敵するか、それより細い感じがします。

液体スープと粉末スープ、かやくと紅生姜。

紅生姜が生タイプなのは嬉しいですね。

日清 博多長浜屋台やまちゃん とんこつラーメン

いよいよ3分計りつつ入湯!

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お湯を注いで待つこと3分。

液体スープと粉末スープを入れると、豚骨の香りがたちのぼります。

悩みどころは紅生姜。

食べてる途中で味を変えるために入れるか、最初に入れてしまうか。

今回は撮影時いろどりの為、最初に入れました。

日清 博多長浜屋台やまちゃん とんこつラーメン

それほど強くない豚骨臭

やはりカップ麺は万人ウケする仕様ですね。

豚骨臭はそれほど強くないです。

いざ実食!

日清 博多長浜屋台やまちゃん とんこつラーメン

まずはスープを一口。

すすってみても、やはり豚骨臭はおとなしいです。

でも豚骨感はありますね。

味もわりと優しい感じで、これなら豚骨スープが苦手な方でも召し上がっていただけそうですね。

と考えるのは軟弱!

こげんもんは豚骨やなか!

とお怒りの方はいったん落ち着きましょう。

力強い豚骨臭のスープがお好みの方は、お店で食べていただいて、ド豚骨が苦手な方は避けていただいて、長浜ラーメンてどんなかな?と興味津々の方は、入門編として食べていただくという、気軽な感じで楽しみましょう。

カップラーメンはハッピーに食べるのが一番ですからね。

見た目通りの細麺ですが、3分待ったわりにはわりとしっかりしてます。

これは面白いですね。

しかも食べ終わるまで、あまり伸びずに食感を保ってました。

硬すぎず柔らかすぎず、丁度中間くらいの硬さです。

具はぷりぷりとした食感のキクラゲがいいですね。

肉厚です。

時々アクセントとして紅生姜のほのかな酸味がいい刺激です。

チャーシューは、見た目通りのパッとしない感じですが、もうひと工夫あると嬉しい気がします。

野球を始めるときに、いきなり硬式ではなく、軟式から始めるように、いきなり強い豚骨臭ではなく、こういう優しい豚骨ラーメンから入っていくと、肩や肘を壊さずに豚骨ラーメンを楽しめるのかもしれませんね。

ご馳走様でした。

 

エネルギー  381kcal 
タンパク質  14.6g 
脂質  11.5g 
炭水化物  55.0g 
ナトリウム  2.9g 
ビタミンB1  0.21mg 
ビタミンB2  0.27mg 
カルシウム  438mg

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