カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

黒さ!辛さ!香る黒胡椒!すべてが凄いぞ!「ニュータッチ 凄麺 富山黒醤油ラーメン」を食べてみた!

甲子園では真っ黒な高校球児たちが熱戦を繰り広げていますが、我々麺食いも負けじと真っ黒になりませんか?真っ黒な麺・・・イカスミパスタ?いえいえ、真っ黒といえばあれ...

2016年8月22日

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凄麺 富山黒醤油ラーメン

甲子園では真っ黒な高校球児たちが熱戦を繰り広げていますが、我々麺食いも負けじと真っ黒になりませんか?

真っ黒な麺・・・イカスミパスタ?

いえいえ、真っ黒といえばあれです。

新潟県糸魚川市のB級グルメ、ブラック焼きそば?

それもイカスミです。

そうじゃなくて富山のあれです!

そう!富山ブラック!

しかし、今回ご紹介するのは、凄麺シリーズから出ている「ニュータッチ凄麺 富山黒醤油ラーメン」です。

まぁ早い話が富山ブラックのことなんでしょうけど、黒醤油ラーメンという商品名なんです。

近々富山ブラックも出るらしいですが、今回はこの黒醤油ラーメンを食してみました。

ふたを見ていただくと、「創業安永元年 富山県高岡市 山元醸造株式会社の丸大豆醤油を使用」とありますね。

ここがこだわりなんでしょう。

完成写真を見てもわかるように、真っ黒です。

スープが黒いラーメンといえば、以前ご紹介した末廣ラーメン本舗新福菜館などがありますが、やはり寿がきやの富山ブラックでしょう。

凄麺 富山黒醤油ラーメン

カップ側面にもありますが、「黒コショーの刺激的な辛さ!」がウリのようなので、期待したいと思います

凄麺 富山黒醤油ラーメン

まずは員数確認

ふたを開けてご対麺!

凄麺 富山黒醤油ラーメン

いつもの透明感のある凄麺です。

中太のストレートといったところでしょうか。

後入れ液体スープとかやく、そして特製スパイス。

この特製スパイスですが、袋は小さいけど中身はそこそこ入ってる感じがします。

期待と共に入湯!

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お湯を注いで待つこと5分。

液体スープを入れてよくかき混ぜると、もう真っ黒です。

そして特製スパイスを入れて完成!

凄麺 富山黒醤油ラーメン

麺が見えないほど黒いスープですね。

寿がきやの富山ブラックに匹敵する黒さです。

特製スパイスは、粗挽き黒胡椒と、パウダー状の何かです。

公式によると、「黒胡椒と香り立ちの良い魚粉からなる別添の特製スパイス」とのことなので、パウダー状の何かは魚粉ですね。

特製スパイスを入れると、ぶわっと黒胡椒の香りが立ちますが、魚粉の香りは特に感じませんでした。

公式を見るまでは、粗挽き胡椒と粉末胡椒だと思ってましたから。

さらによくかき混ぜて香りを楽しみ・・・

いざ実食!

凄麺 富山黒醤油ラーメン

まずはスープを一口。

からっ!

鼻と舌に黒胡椒の強烈な刺激がガツンときます。

ドラクエ3のポルトガの王様なら、泣いて喜ぶ代物でしょうね。

しかしながら、これがカップラーメンともなると、素直に喜んでいいものか・・・

どうも黒胡椒の刺激が強すぎて、他の味が弱いんです。

いや、弱くはないんでしょうけど、胡椒が前に出すぎちゃってるんですよね。

せっかく創業安永元年の老舗醸造会社の丸大豆醤油を使っているのに、その醤油感がいまいち伝わらないんです。

ちょっともったいない気がしますね。

麺は安定の凄麺。

非常によくできてます。

いつもながら凄麺の麺には驚かされます。

具はそれなりですね。

ペラペラのチャーシューと小さなメンマと一般的なねぎ。

具はにぎやかし程度にお考えください。

比較するのもナンセンスかと思いますが、個人的には寿がきやの富山ブラックに軍配ですね。

具は大差ないですが、やはりスープのコクというか厚みというか、あちらの方が好みの味です。

凄麺黒醤油は、ただただ胡椒が強い!そんな印象です。

凄麺はかなり好きなシリーズなので、期待を込めた辛口の評価ですが、黒胡椒が大好きという方にはオススメです。

「こしょうはうまいのう わしはたべすぎでねむい」

ご馳走様でした。

エネルギー  360kcal 
タンパク質  11.4g 
脂質  6.4g 
炭水化物  64.1g 
ナトリウム  3.0g 
評価

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『カメレオン』

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I♡麺! 麺食いです。






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口コミ

噂には聞いていた富山の黒いラーメン!
想像以上のまっくろさに驚きました。黒胡椒のピリッと感&醤油ラーメンが好きな私は今度買って食べてみようと思います~♪

4

富山の黒ラーメン大好きです!
それとはちょっと違うみたいですが、ピリ辛コショウ系、いいですね~。見つけたら絶対買ってみます。

4

名前だけは聞いたことある富山ブラック。。。
これは是非食べてみたくなりましたね!!

0

富山ブラック、名前は何度も聞いたことがありますが、本当に真っ黒なんですね…!胡椒の効いたラーメンは大好きなので是非とも食べたくなりました!

5

富山県住みなので、ブラックラーメンよく食べます。見た目のとおり、醤油や胡椒の味が濃いので、のどがかわきますが、刺激があっておいしいですよね

0

黒いラーメンなんてあるんですね
めずらしものの自分からするとぜひ試したくなりました。
胡椒も好きなのでいいですね!

0

見た目の黒さが富山ブラックを思い出させますね。黒胡椒も透き通った醤油ラーメンも大好きなので是非試してみたいです!別添の特製スパイスの魚粉と凄麺の麺も魅力的ですね♪

5

黒いラーメンは気になります!こういう変わった物は一度は絶対食べてみたいものですね!ピリ辛コショウ系…魅力的です♪

5

都内でも最近見かけます、富山ブラックラーメン!
一度も食べたことないので食べたいです。

5

富士の近くに住んでるのに食べたのはつい最近です!コショウの辛味は大好物なのでおいしくいただけました!

0

衝撃の黒さですね。
1度食べたいと思いつつ、なかなか実現してませんでした。
カップ麺があるなら、1度チャレンジしてみたいです。

5

富山ブラック、知人が絶賛してました。。。インパクトある見た目を。
その見た目だけでも、食べる価値ありですね。

5

おいしそー!ついチャレンジしたくなるようなパッケージ…コショー系は得意なので是非食べてみようと思います!情報ありがとうございます。

4

今まで食べたことないのですが、本当に黒いですね~。コショウ系というだけでもおいしそうですが、何よりこの黒さは衝撃的です。見ているだけでも辛さそうです。

0

ブラックラーメン好きの私にはぜひ買ってみたいものです。
醤油のガツンと来る味をカップ麺でも食べれるなんて最高ですね。
ぜひコンビニに行って買ってみたいです。

5

単身赴任で、富山に住んでた頃によく食べました。現在、地元に戻ってきていますが、このカップ麺をスーパーで見かけて、すぐに手に取り購入していました。味は、当時食べていた物とは違いますが、見た目は、そのものでした。素敵な情報をありがとうございます。

0

今話題の富山ブラックはよく耳にするフレーズですが、なかなか食べる機会がないので、カップラーメンがあるのであれば、食べたいなと思います。このお写真を見ると、さらに気になってきたので、見かけたら購入したいと思います。

0

相変わらず、上手い!(記事が!)そして黒い。色々と(笑)いやー凄いですね、本当に美味そうですな。辛そうだけど、マヨねーズとか入れたらマイルドになるかな?ご飯ともあいそう!頂きます!

0

都内路面店でも最近たまに見かける富山ブラック。気にはなってはいたものの機会がなくまだ試せていなかったのですが
カップ麺があるのなら気軽に試せそうですね。。

4

富山ブラック!以前見かけたときに気になってはいたんですが買わなかったんですよね・・・。
黒コショウ好きなので次に見かけたら買ってみます!!

0

私は初めて見ましたが、とてもインパクトの強いパッケージで惹かれます(笑)。
辛いものは苦手ですが、店頭で見かけた時はぜひ試してみたいと思います!

5

「富山ブラック?黒醤油?」あまり馴染みのないラーメンです。ただただ胡椒が強いラーメン、なかなか普段味わえなさそうで興味が惹かれます。

0

初めて見ました。黒いラーメン。ご当地ラーメン、食べてみたいです

5

これは食べたい!黒胡椒の舌にピリリッとくる辛さは大好きなので買って食べるのが非常に楽しみですね。それに凄麺は名前の通り麺がカップラーメンとは思えないほど美味しいので期待大です!

5

富山ブラック!見た目も名前の通り。そしてパンチがあって単純に食べたい!と思ってしまいました(^-^)
見かけたら即買いします!

4

カップラーメンの醤油味あまり食べないのですが、辛いものは大好きです。唐辛子ではなく胡椒の辛さのようですが断然興味がわいてきました。富山ブラックもまだ食べたことがないので、視界に入った際にはぜひ購入してみたいと思います!

0

凄麺ブランドはどれもこれもレベルが高く、生麺と遜色のない出来で大ファンです。その中でもでも人気のご当地麺シリーズ。期待大ですね!富山ブラック早く食べたいと思えました!凄麺シリーズてカロリーも割と少ないですよね。

0

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