カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

この組み合わせ、あなたはアリ?ナシ?「サッポロ一番 博多とんこつラーメン かねふく監修 大盛明太子味そぼろ入り」を食べてみた!

福岡といえば明太子!福岡といえば豚骨ラーメン!なんとなくそういうイメージをお持ちの方も多いかと思います。確かに福岡のラーメンといえば、豚骨細麺ストレートで、キク...

2016年3月31日

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福岡といえば明太子!

福岡といえば豚骨ラーメン!

なんとなくそういうイメージをお持ちの方も多いかと思います。

確かに福岡のラーメンといえば、豚骨細麺ストレートで、キクラゲと紅ショウガというイメージが強いですよね。

かねふくさんの本社も福岡市内ですし。

サッポロ一番 博多とんこつラーメン かねふく監修 大盛明太子味そぼろ入り

じゃあ名産同士を組み合わせたら、相乗効果でうまくなるんでしょうか?

そこはどうも安易な気がしますね。

たとえばマグロで有名な青森県の大間には、マグロラーメンなるものがありますが、魚臭いなどという不名誉な評価も出るほどで、それほど人気にはなっていないようです。

ラーメンに土地の名産品をという考え方も悪くはないですが、東京のラーメンに雷おこしが入っていたらどうですか?

名古屋のラーメンにういろうは?

北海道のラーメンにカニやホタテは?

・・・

・・・

いいじゃないか!

ちょっと期待値が上がったところで、「サッポロ一番 博多とんこつラーメン かねふく監修 大盛明太子味そぼろ入り」のご紹介。

とんこつラーメンに明太子をトッピング?

ふたのデザインからは出来上がりは想像できません。

ただ、明太子はかねふくさん監修なので、間違いないものが入っているのでしょう。

側面を見ると、麺にたっぷりの明太子そぼろが絡んだ出来上がりイメージ画像。

そして旨そうな明太子!

こんな明太子が1本丸ごと入っていたら、さぞかし話題性はあるんでしょうけどね。

その場合単価が500円を超えそうですが・・・

サッポロ一番 博多とんこつラーメン かねふく監修 大盛明太子味そぼろ入り

早く明太子に逢いたい!

さっそくふたを開けてご対麺!

ふわっとチーズのような香りがしたのが気になります。

なるほど・・・

明太子そぼろとは書いてあったけど、まずまずの大きさですね。

これでかねふくさんの明太子ふりかけみたいな小さな形状の明太子だったらガッカリでしたけど。

一粒つまんで食べてみると、ピリッとした明太子の味。

これだけ集めてごはんにかけたい感じです。

サッポロ一番 博多とんこつラーメン かねふく監修 大盛明太子味そぼろ入り

明太子復活の入湯!

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お湯を注いで待つこと3分。

明太子のミイラはみずみずしさを取り戻すのでしょうか?

サッポロ一番 博多とんこつラーメン かねふく監修 大盛明太子味そぼろ入り

ふたを開けると豚骨の香りがしますね。

明太子はちょっとふっくらしてます。

お湯で戻しても1粒ずつバラバラにならずに、そぼろの形状をキープしてます。

そのお味は?

白濁した豚骨スープと明太子の相性はいかに?

いざ実食!

サッポロ一番 博多とんこつラーメン かねふく監修 大盛明太子味そぼろ入り

まずはスープを一口。

思ったほど豚骨感は強くないですね。

わりとあっさり目の豚骨スープです。

万人ウケするタイプというか、あたりさわりないというか、おとなしめの豚骨味です。

そして麺は、ごく普通のフライ麺で、細めのフニャフニャした麺です。

明太子を食べてみると、生ではないので当然ですが、プチプチ感はありません。

ふんわりした明太子の芯から、ほんのり生臭さが出てきます。

こういうのは苦手な人もいるかもしれませんね。

麺やスープと一緒に食べていると気にならない程度ですが、単体で食べると、芯に生臭さがいます。

生の明太子がお好きな方は気にならないと思います。

そういえばキクラゲは入っていないんですね。

具はねぎと明太子だけです。

全体的な味のバランスは悪くないです。

あっさりめの豚骨スープに、ピリッとした明太子の組み合わせは、絶妙とまではいかない、どこか、なにか、もう一歩足りない気がします。

本場福岡では、豚骨ラーメンに明太子をトッピングするのって一般的なんですか?

あくまでも個人的な感想ですが、麺に合わせるなら、香ばしく焼き上げた方が好きかもしれないなぁ・・・

ご馳走様でした。

 エネルギー 399kcal
タンパク質  10.9g
脂質  15.2g
炭水化物  54.6g 
ナトリウム  2.6g 
ビタミンB1  0.33mg 
ビタミンB2  0.58mg 
 カルシウム 220mg

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