カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

個人的に大好きですっ!また行きたかった喜多方の味「日清食品  日清麺ニッポン 喜多方ラーメン」を食べてみた!

もうはるか昔のことですが、友達と「なんか旨いもん食いにいかね?」なんて若さゆえの軽いノリで、福島までラーメンを食べに行ったことがあります。そのときに食べた喜多方...

2016年7月4日

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カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

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もうはるか昔のことですが、友達と「なんか旨いもん食いにいかね?」なんて若さゆえの軽いノリで、福島までラーメンを食べに行ったことがあります。

そのときに食べた喜多方ラーメンの味といったら、それはもう感動的なうまさでした。

それ以来、喜多方ラーメンは個人的に常に上位にランキングされるジャンルなんですが、正直カップで満足できる喜多方ラーメンは巡り合ったことがなかったです。

でも今回やっと、「これなら喜多方ラーメンって言われても納得だ!」という一杯が登場しました。

日清食品  日清麺ニッポン 喜多方ラーメン

カップで喜多方!

その名も「日清食品  日清麺ニッポン 喜多方ラーメン」!

喜多方ラーメンといえば、澄んだ豚骨ベースのスープに、平打ちの多加水麺が特徴ですが、カップでそれがどこまで再現できるのか?

過去にもカップの喜多方ラーメンはたくさんありました。

でもどれももうひとつ惜しい感じで、昔食べたあの味ではありませんでした。

実は今回もそれほど期待はしてなかったんですけどね。

ふたを見ると、喜多方ラーメンの説明の上に、会津PRキャラクターのあかべぇが描かれています。

実はこのラーメンは、会津の観光情報を発信する、「極上の会津プロジェクト協議会」のお墨付きらしいです。

本気度がうかがえますね。

 

カップ側面のデザインも、蔵の街喜多方をイメージしているそうです。

言われてみればそんな感じがしますね。

日清食品  日清麺ニッポン 喜多方ラーメン

会津が認めた中身とは!?

ふたを開け、「極上の会津プロジェクト協議会」が認めたカップラーメンとご対麺!

メンバーはチャーシュー、かやく、液体スープですね。

そして麺は、喜多方ラーメンの特徴である平打ちで、もちろんノンフライ麺です。

写真ではわかりませんが、チャーシューは2枚です。

しかもチャーシューの間にナルトが隠れてます。

袋を開けたときに気付いたので、撮影の時点でナルトの存在は知りませんでした。

あしからずご了承ください。

日清食品  日清麺ニッポン 喜多方ラーメン

喜多方の街に思いを馳せつつ入湯!

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お湯を注いで待つこと5分。

ふたを開けてスープを注ぎ、良くかき混ぜると、いい~香りがします。

ビジュアル的にも申し分ない、ザ!ラーメンですね。

日清食品  日清麺ニッポン 喜多方ラーメン

さぁ喜多方へ出発!

そんな心持ちでいざ実食!

まずはスープを一口。

あぁ・・・うまい・・・

ため息が漏れます。

味が強すぎず、すっきりとしたキレがあります。

スープには合鴨も使われてるようです。

朝からラーメンを食べるという喜多方の人たちは、あまり重いスープではきついんでしょうね。

濃すぎず薄すぎず、ちょうどいい感じです。

日清食品  日清麺ニッポン 喜多方ラーメン

そして麺はもっちりとした平打ちで、多加水感がよく再現されています。

まさに喜多方ラーメンの麺です。

噛むほどに小麦の香りが感じられる平打ち麺は、適度に縮れてスープをよくまといます。

もっちりしているのに、これまた重くない。

ちゅるちゅると食べられる麺です。

具はチャーシューが2枚というと、ちょっと豪華な感じがしますね。

ネギはシャキシャキと歯ごたえがあり、甘みも感じます。

ナルトのいろどりもいいですね。

ただ、残念なことにメンマがない・・・

大きな減点ですよ!

ただ、それを補って余りある喜多方ラーメンの再現率。

喜多方ラーメンといえば、北海道の札幌ラーメン、福岡の博多ラーメンと並び、日本三大ラーメンの一角を担うラーメンです。

その喜多方ラーメンを地元民が認めるクオリティで再現しているという点では、非常に評価が高いです。

喜多方ラーメンがお好きな方は、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?

これは久しぶりにリピートしたくなる逸品と巡り合えました。

日清食品  日清麺ニッポン 喜多方ラーメン

ちなみに喜多方市民の皆さんは、朝からラーメンを食べるんです!という説明については、ふたの裏に書いてありました。

気になる方は読んでみてください。

ご馳走様でした。

エネルギー  345kcal
タンパク質 10.2g 
脂質  9.0g 
炭水化物  56.0g 
ナトリウム  2.7g 
ビタミンB1 

0.29mg

ビタミンB2  0.38mg 
カルシウム  148mg

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