カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

2016年はこれ!?ホントに!?いかにもキワモノっぽいけどなぁ・・・「明星食品  明星 麺の底力 烏賊煮干醤油」を食べてみた!

コンビニのカップラーメンコーナーを散策していると、「2016年はイカニボがアツい」の文字が目に入った。え?もう7月だけど!?2016年も半分以上過ぎたところで「...

2016年8月1日

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コンビニのカップラーメンコーナーを散策していると、「2016年はイカニボがアツい」の文字が目に入った。

え?もう7月だけど!?

2016年も半分以上過ぎたところで「2016年はイカニボがアツい」と言われても、いささか手遅れ感は否めない。

イカニボがアツいなら、もっと早く言ってよ~って感じじゃないですか?

それはさておき、イカニボってホントにアツいですか?

明星 麺の底力 烏賊煮干醤油

イカニボとはなんぞや?

イカニボとは、烏賊干しと煮干しをベースとしたスープで、烏賊と煮干しの略でイカニボということです。

千葉県千葉市若葉区の「麺屋玲」さんが発祥と言われており、その後茨城や東京へと広がりつつある感じみたいですね。

イカを使った麺類といえば、ペスカトーレやイカスミのパスタ、イカ焼きソバなど、意外とありますよね。

やはり魚介類はいいダシが出ますよね。

さて、今回はそのイカのダシをふんだんに使った「明星食品 明星 麺の底力 烏賊煮干醤油」ご紹介です。

特にどこかとコラボしたものではなく、明星さんの独自の商品みたいですね。

ふたには作り方の丁寧な説明書きがあり、烏賊煮干醤油の文字はあるものの、商品のイメージはわきにくいデザインです。

これが吉と出るか凶と出るか?

乞うご期待です!

カップの側面にも烏賊煮干の文字と、2016年は、イカニボがアツい!の文言があります。

この写真を見る限りでは、ダシがイカニボかどうかはわかりません。

具にイカが使われていますが、当然煮干しは具にはなっていません。

明星 麺の底力 烏賊煮干醤油

いかにもなデザインではなくてもイカニボなんです!

気になる中身を確認!

ふたを開けてご対麺!

麺は細めのストレートっぽいですね。

具には玉子と肉とイカとネギです。

粉はそれほど多い印象ではありません。

麺が白っぽいですね。

明星 麺の底力 烏賊煮干醤油

どんなスープかワクワクしながらの入湯!

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お湯を入れて待つこと3分!

ふたを開けると、もう煮干しどころの騒ぎじゃないってくらいイカの香りがします。

明星 麺の底力 烏賊煮干醤油

もうニボはいらないじゃないかってくらいのイカの香り。

煮干しの風味も探してみよう!

そんな気持ちでいざ実食!

まずはスープを一口。

明星 麺の底力 烏賊煮干醤油

あ~なるほど!

イカです!

スルメを炙っているときのような香りが口から鼻に抜けていきます。

そして思い出したように、ほんのりと煮干しの香りがしたようなしないような・・・

イカでダシをとったスープです!と言い切ってしまったほうが潔いのでしょうが、煮干しは譲れなかったのでしょうね。

醤油がややとがった感じがしますが、後味でほんのり甘みが追いかけてくるイメージです。

嫌いじゃないです。

麺はちゅるっとしたのど越しノンフライ麺。

細めのストレートですが、ノンフライ麺ならではの食感はこのスープとよく合います。

具はイカと肉と玉子とネギですが、この肉と玉子はどうでしょう?

スープがこれだけイカなら、いっそのこと魚介系の具でまとめた方が好きだったかもしれません。

なんでこの肉団子みたいな具をチョイスしたんでしょうね?

こういう組み合わせが好きな人も多いと思いますが、個人的にはエビとかカニカマの方が合うような気がします。

全体的にはイカニボの冠の割には煮干し感が薄いものの、魚介系の良質なスープという印象は変わりません。

これでちゃちなフライ麺だったら低評価でしたが、ノンフライ麺のつるっとした食感がスープとよく合うので、いい出来だなぁと思います。

食べる前はいかにもキワモノっぽい印象でしたが、食べてみるとなかなかどうして、確かにアツいかも!

ご馳走様でした。

エネルギー  356kcal 
タンパク質  10.2g 
脂質  9.6g 
炭水化物  5.73g 
ナトリウム  2.5g
ビタミンB1  0.27mg 
ビタミンB2  0.35mg 
カルシウム  150mg

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