カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

香る黒マー油が心地いい!「マルちゃん ごつ盛り 熊本風黒マー油豚骨ラーメン」を食べてみた!

いつもカップラーメンを物色する際は、いわゆる普通のサイズ→カップヌードルのようなスマートサイズ→スーパーカップなどの大型サイズの順に見ることが多い。 普通サイ...

2016年1月13日

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いつもカップラーメンを物色する際は、いわゆる普通のサイズ→カップヌードルのようなスマートサイズ→スーパーカップなどの大型サイズの順に見ることが多い。

普通サイズのものの方が、クオリティが高いラーメンが多い気がするし、200円以上のご馳走カップラーメンもそのサイズが中心だし、大型サイズのカップラーメンは、コスパ重視で腹さえ膨れればいい的な気がするから。

実際そんなことはないんですけど、まぁ物色する順番なのでご容赦を。

いつものように物色していると、「おいお前!お前はいつからそんな意識の高い人間になった?コスパ重視の大食漢はどこへ行った!」と言わんばかりの存在感でこちらを睨み付ける奴がいた。

だれだっ!

「マルちゃん ごつ盛り 熊本風黒マー油豚骨ラーメン」でした。

マルちゃん ごつ盛り 熊本風黒マー油豚骨ラーメン1

小さいながらも確かな存在感でアピールしてくる「麺90g(当社比)大盛」の文字。

ふっ、黒マー油か・・・悪くない。

麺90g(当社比)大盛がナンボのもんじゃい!かかってこい!

そんな小さな攻防の末、手にした「マルちゃん ごつ盛り 熊本風黒マー油豚骨ラーメン」。

マルちゃん ごつ盛り 熊本風黒マー油豚骨ラーメン2

551kcalのエネルギッシュなやつ。

黒マー油をきかせた豚骨ラーメンは、熊本の「桂花」さんが有名ですよね。

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ごま油(麻油)に焦がしたにんにくで風味をつけた黒マー油がアクセントの豚骨系ラーメンです。

それではさっそくご対麺。

マルちゃん ごつ盛り 熊本風黒マー油豚骨ラーメン3

具は味付け鶏挽肉、キクラゲ、ねぎというシンプルな組み合わせ。

キクラゲがそこそこの大きさで期待できます。

お湯を注いで待つこと3分、黒マー油を投入!

マルちゃん ごつ盛り 熊本風黒マー油豚骨ラーメン4

香ばしい黒マー油の匂いが立ち込めてきます。

白濁した豚骨スープとのコントラストがいいですね。

いざ実食!

マルちゃん ごつ盛り 熊本風黒マー油豚骨ラーメン5

麺は細めのフライ麺で、ザ・カップ麺といった感じです。

黒マー油の風味をまとってするする食べられるので、大盛感というか、量のインパクトは感じません。

ほのかな豚骨の香りとパンチのきいた黒マー油の香りを乗りこなすには、麺の力が弱い気がしました。

ここはコシのあるノンフライ麺の方がバランスが良かったかもしれませんね。

麺VSスープのパワーバランスは、スープの圧勝です。

ただでさえ具がシンプルなので、もう少し麺に力を入れてほしかったです。

具といえば、麺をすすりあげると、忘れたころにプリッとキクラゲの歯ごたえが心地よかったですね。

味付鶏挽肉に至っては、完全にステルス状態でした。

ねぎもフリーズドライの一般的なねぎなので、特に食感も歯ごたえもありません。

このキクラゲがなければ、具の存在感はゼロですね。

キクラゲがいい仕事してました。

全体的には、麺90g(当社比)大盛といえども、それほど強烈な感じはせず、スープに引っ張られてどんどん胃袋に運ばれていく感じですね。

ちなみに当社比で大盛りとのことですが、「マルちゃん 赤いきつねうどん でか盛」の麺は、100gですよね?

ご馳走様でした。

エネルギー 551kcal
タンパク質 12.7g
脂質 29.0g
炭水化物 59.7g
ナトリウム 2.7g
ビタミンB1 0.36mg
ビタミンB2 0.35mg
カルシウム 241mg

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I♡麺! 麺食いです。






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