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究極の辛味噌も出るのか!?「マルちゃん 至高の一杯辛味噌ラーメン」を食べてみた!

なんだか最近のカップラーメンて、辛味噌多くないですか?気のせいでしょうか?一時期やたらと担担麺を見かけた気がしますが、流行り廃りがあるんでしょうね?そんな流行り...

2016年3月25日

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なんだか最近のカップラーメンて、辛味噌多くないですか?

気のせいでしょうか?

一時期やたらと担担麺を見かけた気がしますが、流行り廃りがあるんでしょうね?

そんな流行り?の辛味噌のひとつが「マルちゃん 至高の一杯辛味噌ラーメン」なんですが、これはファミリーマート限定のようですね。

ファミリーマートのHPによると、ファミリーマート限定で、なおかつ数量限定らしいです。

ということは、売れる地域ではあっという間に食べるチャンスがなくなっちゃうってことですね。

興味のある方はお急ぎください。

そうでもない方はそれなりに。

至高の一杯とは?

「至高の」なんて冠が付いていると、美味しんぼの究極のメニューVS至高のメニューを思い出しますね。

とはいえ、当然海原雄山プロデュースではないので、美食倶楽部での取り扱いはありません。

海原雄山なら、商品開発の時点で「この私に、ラーメンなどという低劣な食べ物を、もう一度食べろというのか。」と怒り出すに違いないですからね。

それはさておき、この辛味噌スープは、「ピリ辛の辛味噌スープに、にんにくと生姜で深いコクを出しました。」とあります。

生姜推しはちょっと珍しいですよね。

にんにくと生姜で、辛味噌の味に深みが増しているってことなんでしょうね。

マルちゃん 至高の一杯辛味噌ラーメン

カップはいかにも高級感漂う純金のデザイン。

まさに至高の一杯か?

マルちゃん 至高の一杯辛味噌ラーメン

至高の一杯には至高のメンバー?

まずはふたを開けてご対麺!

液体スープと粉末スープ、チャーシューとネギとメンマという、いたって定番の組み合わせ。

麺はちょっと変わった風貌ですね。

黄色みがかった中細のノンフライ麺ですが、ノンフライっぽい独特の透明感はないですね。

はたしてこのメンバーが、どのような至高の一杯に仕上がっていくのでしょうか?

マルちゃん 至高の一杯辛味噌ラーメン

至高の一杯に普通の入湯!

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至高の一杯とはいえ、特に水にこだわることもなく、いつも通りのお湯を注いで待つこと5分。

液体スープを入れて良くかき混ぜると、辛味噌のいい香りがします。

マルちゃん 至高の一杯辛味噌ラーメン

前面に押し出していたほどの生姜の香りはしませんね。

ビジュアル的にはごく普通の辛味噌ラーメンといった感じです。

ネギがもう少し入っていてもいい気はしますけど、まぁこんなもんでしょう。

分量通りに作っても、ちょっとスープが多いのか、麺が少ないのか、パッと見麺があんまり見えないビジュアルです。

にんにくと生姜のコクとは?

それでは至高の一杯、いざ実食!

まずはスープを一口。

見た目ほど辛くないですね。

ピリッとした辛さが、味噌の甘みを引き立てる感じです。

そして、ここで生姜を感じました。

唐辛子の辛さとは違う、生姜の舌に残るからさが味噌とよく合いますね。

マルちゃん 至高の一杯辛味噌ラーメン

にんにくの香りが食欲をそそり、生姜ととうがらしが味噌の味を引き立てるという組み合わせなんでしょうかね?

味噌の塩味はとがりすぎず、まろやかな感じです。

麺はモチモチしたしっかりした麺ですね。

細い割にはコシがあって、最後までこの食感を保っていました。

いい麺だと思います。

チャーシューはカップラーメンの定番の食感ですが、そこそこの存在感です。

メンマはいい食感でしたけど、ネギはやはりパッとしない感じです。

好みの問題でしょうけど、もう少し辛くてもいいかもしれません。

普通の味噌よりピリッとしてるけど、辛味噌というにはインパクトが欠けている気がして、中辛味噌って感じでした。

 ご馳走様でした。

 エネルギー  395kcal
タンパク質  11.9g
脂質  9.8g
炭水化物  64.8g 
 ナトリウム 2.7 g
ビタミンB1  0.26mg
ビタミンB2  0.29mg
カルシウム  170mg

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