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近大マグロ使用中骨だしのまろやか魚介塩ラーメンを食べてみた感想

僕はカップラーメンが好きだ。今日もお湯を注ごうと思う。 今回紹介するのは近大マグロ使用中骨だしのまろやか魚介塩ラーメン。ちょっと名前長いですね^^   ...

2015年11月29日

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僕はカップラーメンが好きだ。今日もお湯を注ごうと思う。

今回紹介するのは近大マグロ使用中骨だしのまろやか魚介塩ラーメン。ちょっと名前長いですね^^
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近畿大学のマグロといえば国内で初めてマグロの養殖に成功した事で有名である。その近畿大学による養殖マグロの事を近大マグロと呼ぶらしい。
エースコックによってカップラーメン化された、近大マグロ使用中骨だしのまろやか魚介塩ラーメンは近畿大学卒業のマグロと動物系ベースのスープ。近畿大学水産研究所監修です。期待してみましょう!熱湯3分!

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液体スープはフタの上だったためよく揉みほぐしお召し上がりの直前に入れてください。
これをやらないとぐちゃぐちゃになったりしてしまうので注意です!熱湯の温度を脂で下げてしまい、上面の麺だけカタカタになっちゃう。
にぼしや削り節などを使ったラーメンは多いけど、マグロの中骨を使った出汁のラーメンは珍しい!お湯をそそぐとほかのカップラーメンにはみられないような香りがする、おいしそうだ。

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でもなんか普通のラーメンぽい匂いもするぞ。いや、その匂いはメンマの匂いだった。メンマの匂いを嗅ぐと子供の頃を思い出す。僕は一体どんな幼少期を過ごしたのだろう。
少し話は飛びますが、水族館で一匹だけ生き残ったマグロ。彼は元気でしょうか?
マグロといえばやはりお寿司。日本人が一番好きな魚といっても過言ではないでしょう。
そんなマグロを使ったラーメン。どんな味でしょう楽しみになってきました3分が長く感じられます

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こんなことを言ったら怒られそうですが実は僕はエースコックの麺が苦手です。
というのも卵の割合が弱くて、なんでしょう。小麦粉を繋ぎ合わせただけのようなそんな気もするんですよね。
噛んだ時に持ちこたえる様なしなりや弾力が少ない。
エースコックと言えばやっぱりスーパーカップロンドンブーツのcmなどがよく流れていた。ぶたキム♪ぶたキム♪懐かしいcmですね。

蓋の裏にはこんなことを書かれています

卒業証書
あなたは近畿大学水産研究所の養殖課程を
優秀な成績で創業され
昨年に続いて中骨となっても
お客様の舌を唸らせるべく
骨のある近畿大学マグロエキスに
加工されたことをここに賞します

まぐろラーメンとは言いながらもスープに関しては鶏や豚、ほたてなどを含んだ動物系混合スープ魚介なので、
あっさり系かと予想していましたが以外にもこってり系これには鶏油していると思われます。

好きな部類のラーメンです。買って良かった!

ラーメンの麺に関してはあまり期待をしていなかったのですが、可もなく不可もなくスープが美味しいので結果おいしいです。
魚介っぽいつみれが入ってるんですけどこれも美味しいですね。
あとはエースコックの麺の特徴とも言えますが伸びるのが早い!
ラーメンはファストフード、早く食え!といった所でしょうね。

赤く浮いてるのおそらく唐辛子。
とても良いアクセントになっています。

煮干ガツン系のラーメンにラード合わせるということは多く見られますがこうやって魚介に鶏油を合わせるのも美味しいですね。食べていると油も強いのでガッツリ感はあるのですがカロリーは424キロカロリーと控えめ。

エネルギー 424kcal
たんぱく質 8.6g
脂質 20.6g
炭水化物 51.1g
ナトリウム 2.2g
ビタミンB1 0.35mg
ビタミンB2 0.26g
カルシウム 196mg

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美味しい一杯でございました。ごちそうさまでした!

評価

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the f

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the f

1981年生まれ育児真っ最中。旅行と外食が大好き、乗り物全般やスポーツも大好き。音楽もオールジャンル大好き。色んな事を書いてゆきます。 座右の銘:好きこそものの上手なれ






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口コミ

以前から気になっていた商品です。
写真を見て美味しそうなので食べてみることに決めました。
評価のグラフもかなりいいので期待しています。

5

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