カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

日清銀座いし井中華ソバのカップラーメン、鶏魚介で美味しいです。

僕はラーメンが大好き。今日もカップラーメンにお湯を注ぎます。 今日食べるのは 銀座いし井中華そば魚介の風味が絶妙な店主こだわりの鶏魚介系中華そば 今日...

2015年12月8日

この記事をシェアする


カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

スポンサードリンク

僕はラーメンが大好き。今日もカップラーメンにお湯を注ぎます。

今日食べるのは

銀座いし井中華そば魚介の風味が絶妙な店主こだわりの鶏魚介系中華そば
4349

今日のラーメンの名前も長い・・・。最近、長い名前のラーメンが流行っているのでしょうか。ゲスの極み乙女の文字数なんてまだまだ可愛い方。

 4345

4344

別袋の鶏油(チー油)を入れます。
このラーメンの待ち時間は5分です。
スープを飲むとまず最初に魚粉の香りが入ってきます。美味しいですね。
ラーメンのタイトル通り魚介と鶏ガラのバランスがいいです。少し具材が少ないような気もしますが、スープが美味しいので良しとしましょう。

スポンサードリンク

次は麺について。多少丸みのある平打ち麺といったところでしょうか。
4348
歯ごたえもなかなかシコシコ、弾力も丁度良くて、鶏ガラ魚介のスープも良く吸い上げます。
スープに使われている醤油にも角がなく丸みがあって甘みもあり、いい感じです、

東京都内で最近多い魚介+動物系を再現したスープですが、銀座いし井のカップラーメンはよく再現されていると思います。
原材料には香辛料としか書かれていませんが、少し生姜の風味を感じるの気のせいでしょうか?
でも後口もよく非常に飲みやすいです。油の分量と出汁の強さがちょうどいいです。

ただやっぱりもう少し具材が欲しい気がします。
4347
お店で食べる中華ソバみたいなもうちょっとした具材が・・・ギブミーモアグザイです。

銀座いし井のカップラーメンをカスタマイズするとすれば、メンマと白髪ねぎを入れたいですね。ローストした鶏肉などを入れても最高だと思います。
鴨肉のローストとか入れたら最高に合いそうですが、それはそれで元のコンセプトを破壊してしまいそうで・・・。

食べ終わった後に口に酸味が残るので、魚粉にはカツオなどもふくまれているかもしれません。
カップラーメンの鶏魚介ラーメンとしては非常に良い出来なのではないかと思います。

よく食通の人が冷めた後にわざとスープを飲むといいますが、その理由は味がより鮮明に分かるからだそうです。その考えから言えば冷めた後に飲んでも美味しかった銀座いし井のカップラーメンは良いスープと言えるのかもしれません。

実際の店舗についてですが、五反田と下北沢にあるようです。

ちなみに裏蓋にはこう書いてあります
お店のスープは日本三大地鶏と言われる比内地鶏を使用しています。
そのほかにも厳選された食材をふんだんに使い、10時間以上じっくりと丁寧に入り込んだスープをご賞味ください。

ということはカップラーメンには比内地鶏を使ってないのね。
とか思いながらもコストの問題があるので仕方ないでしょう。
実際にお店に行って食べてみたくなりました。銀座いし井という名前ですが銀座にはないのですね。
五反田か下北沢に行った際には是非食べてみたいと思います。

今日もごちそうさまでした!

4346

エネルギー 494kcal
たんぱく質 11.3g
脂質 22.8g
炭水化物 61.0g
ナトリウム 2.4g
ビタミンB1 1.16mg
ビタミンB2 0.29g
カルシウム 139mg

カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

スポンサードリンク


the f

この記事を書いたユーザー

the f

1981年生まれ育児真っ最中。旅行と外食が大好き、乗り物全般やスポーツも大好き。音楽もオールジャンル大好き。色んな事を書いてゆきます。 座右の銘:好きこそものの上手なれ






この記事をシェアする


口コミ

まだ口コミがありません

コメントを残す


関連記事

「エースコック じわとろ バター醤油味ラーメン」

ありそうでなかった固形のバターが香る「エースコック じわとろ バター醤油味ラーメン」を食べてみた!

普段何気なくラーメンのトッピングとしてバターを選んでいるみなさん!トッピングのバターって、概ね100円くらい取られますよね。あの4~5cm四...

2016年6月28日 『カメレオン』

全国麺めぐり 富山白えびラーメン

やめられないとまらない!?富山湾の宝石をカップに!「寿がきや 全国麺めぐり 富山白えびラーメン」を食べてみた!

北海道新幹線が開業してから、あまり話題にならなくなっている気がする北陸新幹線。開業当時は富山や福井の特集を良く見かけたものです。富山といえば...

2016年4月12日 『カメレオン』

日清食品 有名店シリーズ マタドール 濃厚味噌らぁ麺

「日清食品 有名店シリーズ マタドール 濃厚味噌らぁ麺」ビーフの旨みをギュ~っと凝縮!?を食べてみた!

オーレオレオレオレ~♪ラーメンの味は、大きく分けると、味噌、醤油、塩になると思います。皆さんは、その日食べるラーメンの味を決めるとき、どのよ...

2016年2月20日 『カメレオン』

信州味噌ラーメン

リンゴがミソの味噌が決め手のみそラーメン!「日清 麺ニッポン 信州味噌ラーメン」を食べてみた!

みそラーメンといえば札幌!そんなイメージが強いですよね。じゃあ味噌といったら?その場合住んでる地域によっていろいろじゃないですか?使う麹によ...

2016年6月14日 『カメレオン』

全国麺めぐり 奈良天理醤油ラーメン

不死鳥のごとく生まれ変わる「寿がきや 全国麺めぐり 奈良天理醤油ラーメン」を食べてみた!

寿がきやさんの「全国麺めぐり 奈良天理醤油ラーメン」といえば、もう食べたことのある方もいらっしゃるのではないでしょうか?もう何年も前からあっ...

2016年3月8日 『カメレオン』

日清食品 贅の逸品 旨み醤油

よし!今日はお大尽様じゃあ!な気分のときにどうぞ!「日清食品 贅の逸品 旨み醤油(イオン限定)」を食べてみた!

以前からイオンに行くたびに気になっていたのが、「日清食品 贅の逸品」シリーズ。旨み醤油、濃厚味噌、芳醇鶏塩、黒マー油豚骨とあり、定価は良く覚...

2016年4月6日 『カメレオン』

東京渡なべ監修 魚介豚骨醤油

サバ節が決め手の濃厚スープがいいじゃないか!「日清 東京渡なべ監修 魚介豚骨醤油(ファミリーマート限定)」を食べてみた!

〆サバって毎日食べても飽きないよなぁ・・・なんて思う今日この頃。皆様いかがお過ごしですか?カップラーメンじゃねぇのかよっ!?とお思いの皆さん...

2016年7月21日 『カメレオン』

ピリ辛の味噌ラーメンが楽しめる!サッポロ一番旅麺札幌味噌ラーメン

サッポロ一番旅麺札幌味噌ラーメンに初挑戦です

寒くて朝の2度寝が日課になっています。どうせ寒いなら北海道に行った気分になってやる!と思って本日選んだラーメンがこちら。 サッポロ1番...

2015年12月18日 ユウ

サッポロ一番カップスター×JA嬬恋村ピリ辛味噌ラーメンはキャベツのシャキシャキ食感か最高1

サッポロ一番カップスター×JA嬬恋村ピリ辛味噌ラーメンはキャベツのシャキシャキ食感が最高

こんにちは~!!カップラ大好き主婦で~す!!!連日寒いですね。寒い日にはカップラーメンが一番ですよね。そんなわけで、連日カップラを食しており...

2016年2月11日 parapara

明星 麺の底力 烏賊煮干醤油

2016年はこれ!?ホントに!?いかにもキワモノっぽいけどなぁ・・・「明星食品  明星 麺の底力 烏賊煮干醤油」を食べてみた!

コンビニのカップラーメンコーナーを散策していると、「2016年はイカニボがアツい」の文字が目に入った。え?もう7月だけど!?2016年も半分...

2016年8月1日 『カメレオン』