カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

55年の歴史の重みをこのカップに!「エースコック  池袋大勝軒 55周年記念 中華そば 大盛り」を食べてみた!

コンビニのカップラーメンコーナーで、新商品のポップをまとって燦然と輝く赤いカップを発見!そこには言わずと知れた山岸御大の笑顔と大勝軒の文字が!以前「エースコック...

2016年6月30日

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コンビニのカップラーメンコーナーで、新商品のポップをまとって燦然と輝く赤いカップを発見!

そこには言わずと知れた山岸御大の笑顔と大勝軒の文字が!

以前「エースコック タテロング 池袋大勝軒 復刻 カレー中華そば」でも触れましたが、2016年6月6日が、創業55周年の日なんですよね。

それに合わせて6月6日に発売されたようです。

池袋大勝軒 55周年記念 中華そば 大盛り

言わずと知れた大勝軒が55周年!

2015年4月に山岸御大が逝去されてから、もう1年以上経ってるんですね。

そういえば弟子たちが「大勝軒のれん会」と「大勝軒味と心を守る会」に分裂して内紛がおこってた件はどうなったんでしょうね?

部外者の意見ですが、のれん会でも守る会でもお好きにおやんなさい!って感じです。

正直どっちだってかまいません。

さて、本題に戻りますが、カップ側面はきらびやかな装丁で、創業55周年記念と書いてあります。

そして、「しっかり食べ応えの麺大盛り1.5玉(当社比)」とあります。

大勝軒といえば、太麺が山盛りってイメージなんで、その辺を表現したかったんでしょうね。

池袋大勝軒 55周年記念 中華そば 大盛り

今回はどんなコラボ商品なのか?

ふたを開けてご対麺!

おおっ!

確かに太麺がいっぱい入ってます。

しかしちょっと気になったのが、ふたを開けた瞬間の油臭。

気のせいだったのかな?

フライ麺なのかと思って、思わずパッケージを見返してしまいました。

ふたを見ると、山岸御大の左側に、小さくノンフライ麺と書いてあります。

まぁ細かいことは気にしないでおきましょう。

さて今回は、ふたを見てもお分かりのように、ワンタンが入ってます。

楽しみです。

池袋大勝軒 55周年記念 中華そば 大盛り

55年の歴史に入湯!

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お湯を注いで待つこと5分!

液体スープを入れてよくかき混ぜ、さらに海苔をトッピングします。

あ~

美しい!

池袋大勝軒 55周年記念 中華そば 大盛り

透明感のあるスープと太い麺、ワンタンも意外とビジュアル的に映えますね。

歴史の重みを感じつつ・・・

いざ実食!

池袋大勝軒 55周年記念 中華そば 大盛り

まずはスープを一口。

うまいっ!

若干塩分を強く感じますが、脂が強くない、優しいスープです。

豚鶏と魚介らしいですが、魚介はそれほど感じないですね。

ただ、懐かしい鶏ガラスープの中華そば的な味のスープです。

そして麺は、ちょっと不思議な食感です。

もちっとした多加水麺を再現しようとして失敗した感じなんでしょうか?

フライ麺のようなふかふかした食感です。

でも最初に感じた油臭は消えてますね。

やっぱりちゃんとノンフライ麺です。

そして具なんですが、このワンタンがものすごく旨いです。

ちゅるっとした皮の中には、ちゃんと挽肉感というか、味のある餡が入ってます。

生姜で臭みを消したひき肉を入れました!って感じの餡です。

このワンタンだけいっぱい食べたいくらい。

それとメンマが柔らかくていいですね。

大きさこそ小ぶりですが、よくあるカップ麺の筋張ったメンマではなく、ちゃんとやわらかい部分を使いました的なメンマで、とてもうまいです。

全体的には、ガッツリ1.5倍の麺のわりには、あっさり最後まで食べられる感じで、昔の中華屋さんで食べた中華そばの雰囲気です。

55年の歴史と言われれば、確かに昔っぽい雰囲気があります。

非常によくできてると思いました。

ちなみにふたの裏には、山岸御大のありがたいお言葉が書いてありました。

「麺絆心の味」

池袋大勝軒 55周年記念 中華そば 大盛り

よくわかりませんが、みんな仲良く美味しいラーメンを食べようよってことじゃないでしょうか?

このありがたいお言葉は、全3種類あるそうなので、「大勝軒のれん会」と「大勝軒味と心を守る会」の皆さんは、よく読んであの笑顔と共に、御大のお心を噛みしめてみてはいかがでしょうか?

大事なのは、お客さんが喜ぶ旨いラーメンを作ることです。

ご馳走様でした。

エネルギー  415kcal 
タンパク質  10.3g 
脂質  7.1g 
炭水化物  77.4g 
ナトリウム  3.1g 
カルシウム  275mg

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I♡麺! 麺食いです。






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