カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

少しずつ?一気に?辛みその扱い方はいかに!?「セブンプレミアム地域の名店カップ麺龍上海」を食べてみた!

親譲りのガサツな性格で子供のころから損ばかりしている。と、漱石の坊ちゃんのような書き出しで、今回はガサツが功を奏したお話を一席。コンビニはどちらかといえばファミ...

2016年2月15日

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カップラーメンクレイジー365|実食ランキング

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親譲りのガサツな性格で子供のころから損ばかりしている。

と、漱石の坊ちゃんのような書き出しで、今回はガサツが功を奏したお話を一席。

コンビニはどちらかといえばファミリーマート派(Tポイントが貯まるから)ですが、カップラーメンを求めてセブンイレブンを覗くこともしばしば。

そうなると気になるのが、セブンプレミアム地域の名店シリーズ。

そんなわけで、今回は「龍上海」にしてみました。

山形では有名なお店なんですか?

不勉強で恐縮ですが、存じ上げませんでした。

昭和33年創業伝統のからみそという文言がそそりますね。

セブンプレミアム地域の名店カップ麺龍上海1455156808179

ふたの写真を見る限りでは、わりとあっさりめの味噌ラーメンという印象ですね。

セブンプレミアム地域の名店カップ麺龍上海1455156817059

側面には、もちもち食感の太麺とあります。

どちらかといえば、細麺よりは食べ応えのある太麺が好きです。

おのずと期待値は上がっていきます。

まずは粛々とふたを開けてご対麺!

セブンプレミアム地域の名店カップ麺龍上海1455156825423

なるほど太いですね。

平打ちの縮れ麺といった様相です。

パーツは、液体スープにかやく、辛味噌、そしてふりかけ。

ふりかけ?はて?

セブンプレミアム地域の名店カップ麺龍上海いざ入湯

お湯を注いで待つこと5分。

セブンプレミアム地域の名店カップ麺龍上海1455156833328

ふりかけの正体は青のりでした。

なんとも美しいスープですね。

味噌ラーメンというと、濃いめの味噌というイメージですが、これは若干の透明感を残したみそ汁のようなスープです。

具はチャーシューがやや小さいかなぁというイメージですが、メンマ多めで好感が持てます。

ちゃちゃっと混ぜて、いざ実食!

セブンプレミアム地域の名店カップ麺龍上海1455156841138

見るからにもちもちした麺です。

そして青のりが四散してスープがちょっとあれなかんじになってますが、辛みそが溶けて、ほんのり赤みがかってますね。

麺をすすると、すごくのどごしのいいもちもち食感で、噛まずに飲んでしまいたくなる感じです。

デブのもとです。

噛めば噛んだで、弾力のある歯ごたえが心地よく、良くできてます。

ほんのりにんにくの香りと、どこかピリッとするのが辛みその味なんでしょうね。

豆板醤のような風貌でしたが、キムチのヤンニョム(漬けダレ)のような複雑な味がしますね。

景気よく麺をすすっていると、辛みその塊発見!

良く混ぜなかったから、スープのそこに沈んでいたようです。

箸でガシャガシャかき混ぜると、スープがさらに赤みを増し、再度にんにくが香りだしました。

おぉ!味が変わった!

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さっきまではすっきりした味噌ラーメンだったのに、深いコクとピリッとした唐辛子がきいて、パンチのあるスープに変わりました。

これは楽しいですね。

適当に混ぜたのが良かったのかな?

食べ進めていくと、またまた赤みその団体様発見。

またガシャガシャかき混ぜると、さらにピリ辛度を増して、美味しい変化が訪れます。

かといって、辛いっ!って感じではなく、あくまでもピリ辛程度なので、汗が噴き出すほどではありません。

ガサツな性格が幸いしたのか、味の変化を楽しめるラーメンとなりました。

っていうか、これってもしかして、一気に溶かすんじゃなくて、こうやって自分で味を調節して食べるものなんですか?

たぶんそうなんでしょうね。

セブンプレミアム地域の名店カップ麺龍上海のまとめ

なんだか新発見みたいな気がしてましたが、作者の意図が汲み取れてなかっただけですね。

でもガサツな性格なんで気にしません。

ところで、いっぱい浮いてる青のりですが、これって山県のラーメンでは一般的なんでしょうか?

辛みその香りが強いので忘れてましたが、青のりの香りは全然感じませんでした。

そういうもんなんでしょうかね?

青のりはともかく、変化の楽しいラーメンでした。

ご馳走様でした。

 

 エネルギー 556kcal 
タンパク質  15.1g 
脂質   19.5g
炭水化物   80.5g
ナトリウム   4.2g
カルシウム  162mg

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