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シンガポールのチリクラブ有名人気店パームビーチに行って来た

シンガポールって言ったらやっぱりチリクラブでしょっって事でチリクラブを食べに行って来ました。 情報ソースは旅行雑誌のララチッタ。東南アジア行く時はmy必携雑...

2015年11月12日

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シンガポールって言ったらやっぱりチリクラブでしょっって事でチリクラブを食べに行って来ました。
情報ソースは旅行雑誌のララチッタ。東南アジア行く時はmy必携雑誌ですねん。

マリーナベイサンズの向こう岸のこんなところにあります。こりゃ目の前で蟹釣れそうなロケーション。当然ながらご飯への期待は膨らみます。
お腹が減った妻に 『まだ着かないの?死んじゃうよ』 なんてセカされながらも、妻の話は右から左へ流れていきます。頭の中はチリクラブで一杯!
辛いのかな、甘いのかな~。タイのソンブーンシーフードで食べたプーパッポン(タイ料理の蟹丸々をスパイスと卵で炒めたもの)より旨いだろうか?ハァハァしてきました。

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空腹の焦燥感さえ無ければ妻をドレスアップさせて私もお洒落して歩きたいような感じ。横浜と東南アジアをミックスしたようなこの風景はシンガポールならでは。

え?早くチリクラブ見せろって?ですよね。

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はい!チリクラブ!じゃなくて、チリクラブ柄のエプロン
こんなエプロンが配られます。んで、日本のチェーン店で配られるような濡れおしぼりが配られるんですけど、1枚で2シンガポールドル取られますw(180円ぐらい)
おいおい、ホンキカヨ・・・

んで、チリクラブこれ~!

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ズドーン!デカい!
いやいや、どうやって食べるのよ?!店員さんに厨二英語で聞いてみる
I don’t Know how to eat. Can you tell me how to eat?
すると、そこの蟹バサミでガシガシやって、最後はその中華パンをディップして食べなって言われた。(多分)
ちなみにこの蟹一匹で110シンガポールドルね。高っ!物価すごいです。シンガポール。

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んで蟹バサミでガシガシやってみる。

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テキトーにバラして、後は日本で食べる蟹と同じように食べます。
う~ん、最高!カニ本体(スリランカクラブ)に関してはこのサイズだから大味なんだけど、ソースが旨い!
タイのプーパッポンはカレーの風味はあるけど、スパイス的辛味はあんまり無い。けど、チリクラブは甘くて濃厚。ねっとりした旨みの中にピリッって来る感じ。個人的にはプーパッポンより旨い。

ソースの感じは高級中華のエビチリにスイートチリソース的な風味と大量の蟹ミソを加えた感じ。中華パンをディップするとこれはもうたまんない。
日本国内でシンガポールチリクラブが食べれる店って首都圏か関西ぐらいにしか無いんですね。

そう考えてこの値段を出した事も納得する事にしよう。

後はいたって普通に上級な料理たち

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スキャロップオイスターみたいに書いてあったからとりあえずコレ。多分千円ぐらいw(高)
超スタンダードなホタテのオイスター炒めなんだけど、ナッツ類と糖類で東南アジアアレンジされてる。なかなか旨いです。

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オススメ!みたいなマークが書いてあったから頼んだ焼き鳥、いや焼き牛。
これってまんまタイのサテですね。実はシンガポールの料理って中華系やマレーシア系、東南アジアなどが色々とミックスされていて、そこまで独自の料理って無いんです。各国の料理が食べれるっていうプラスな考え方もありますが。

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ねぇねぇ皆さん。中国語の発音が難しい事は有名ですけど、チャーハンってホンキで通じません。チャーハン、チャオファン、チャオハン色々頑張っても通じないw
普通にフライドライスって言えば出てきます。発音はカタカナでも連呼すればイケるw

んで、最終日の空港帰りに衝撃の事実。パームビーチは観光客向け?

帰りの空港へ向かうタクシーの運転手(中華系)の人と色々話してて
シンガポール楽しかったかい?次はいつくるかい?とか色々と話してたんです。
結構、食通みたいで横浜まで鮨を食べに行ったそう。
Singaporean Sushi , Japanese Sushi , completely different!
(シンガポールの鮨と日本の鮨は全然違う、別物!)
って連呼してた。うんうん。この人の舌は信用できる。

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んで、その人が
シンガポール来たならチリクラブ食っただろ?どこで食べた?
って言ってきたので
パームビーチで食べた、旨かったよ!
って言った。

Oh no , Palm Beach is for tourist
パームビーチは観光客向けの店だ

マジカヨ・・・

行くならEast bayのNo sign boadに行けって言われた。
後、次来たら旨い店はタクシーの運転手に聞けって言われた。

んで、パームビーチは行くべき?

有名店だし行っておいて良いと思う。ロケーションとかそういう面で。
事実、僕は本当に旨い蟹料理だと思った。
しかし、更に旨い店があるとタクシーの運転手は言う・・・
次は絶対行ってやる!

ごちそうさまでした!

パームビーチの位置情報。マリーナベイサンズの向こう岸です。

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the f

1981年生まれ育児真っ最中。旅行と外食が大好き、乗り物全般やスポーツも大好き。音楽もオールジャンル大好き。色んな事を書いてゆきます。 座右の銘:好きこそものの上手なれ



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今度シンガポール行こうと思っていたので、大変参考になりました。チリクラブめっちゃ気になります。ちょっと高そうですけで(笑)他にもお勧めのお店があったら情報ほしいです!

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